Folheado de maçã e sorvete
400g de massa folheada
1 gema
1 colher de sopa de água
4 maçãs sem casca e cortadas
ao meio
Açúcar e canela em pó
Sorvete de creme
Calda de chocolate
Modo de preparo
Corte a massa folhada em oito quadrados de 8x8cm. Bata, com cuidado, a gema com a água para pincelar a massa. No meio de cada quadrado, coloque meia maçã com o açúcar e a canela polvilhados por cima. Embrulhe a massa, unindo bem as pontas. Passe a gema na massa e leve em uma assadeira ao forno pré-aquecido a 180ºC, deixando assar por 40 minutos ou até dourar. Sirva acompanhado de sorvete de creme e calda de chocolate.
