Doce de abóbora

Doce de abóbora

Ingredientes1 moranga madura (uma espécie de abóbora)
500g de açúcar
Canela em pau
Cravo da Índia

Modo de preparo
Corte a abóbora em pedaços e descasque os gomos. Faça camadas, alternando entre si, em uma panela de pressão com os dois ingredientes anteriores. Quando atingir o meio, adicione o açúcar, a canela e o cravo da índia, também em camadas. Leve ao fogo médio por 20 minutos, e depois reserve por 24 horas antes de usufruir do doce.

Receita enviada por Rocomas Cordeiro.