Farofa de banana
3 bananas
2 colheres de sopa de manteiga
meia cebola ralada
quanto baste de sal
quanto baste de farinha de mandioca torrada
quanto baste de salsinha picada
Modo de preparo
Corte as bananas em pequenas fatias. Doure a cebola na manteiga e adicione as bananas. Acrescente o sal e a salsinha e vá adicionando farinha de mandioca aos poucos, e, caso queira, sirva acompanhado de feijoada.
