Sorvete de limão
4 claras, batidas em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite, sem soro
1 lata de leite condensado
Suco natural de 2 limões
As raspas desse limão - opcional
Modo de preparo:
Misture as claras com o açúcar. Coloque na geladeira por 1 hora. Acrescente o suco de limão, as raspas, o leite condensado e o creme de leite. Coloque no freezer por 1 hora, reire o sorvete, e bata na batedeira. Coloque no freezer novamente, por cerca de 2 horas, e sirva. Não se esqueça de colocar uma deliciosa calda por cima.
