Tofu á milanesa
2 xícaras de chá de tofu
Molho Shoyu
Sal
Curry
2 ovos batidos
Farinha de trigo (use o suficiente para empanar)
Farinha de rosca (use o suficiente para empanar)
Pimenta do reino á gosto
Modo de preparo:
Tempere o tofu com o curry, o sal, e a pimenta do reino. Coloque no shoyu por 5 minutos para pegar o gosto. Depois passe na farinha. Feito isso, passe os ovos com um pincel nos bifes de tofu. Então, junte a farinha de rosca para empanar. Frite em óleo quente.
Veja a postagem sobre bife de frango á milanesa.
