Donuts
Ingredientes
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| Donuts |
01 colher de sopa de amido de milho
01 colher de sopa de margarina
01 xícara de chá de açúcar refinado
01 colher de chá de sal
01 copo de leite (250 ml)
Farinha de trigo (o suficiente)
Óleo para fritar
Açúcar com canela
Granulado a gosto
Modo de preparo
Misturar os sete primeiros ingredientes e colocar a farinha de trigo aos poucos, misturando no início com a colher, depois usar as mãos. A massa deverá ficar lisa e sem grudar nas mãos. Abra a massa com um rolo numa espessura de 0,5 cm, corte círculos concêntricos de 8 cm e 4 cm formando os donuts.
Frite em óleo quente, escorra em um papel absorvente e passe cada donut no açúcar misturado com a canela ou no granulado.