Massa de waffle
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Meia colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de chá leite
1 gema
1 clara
Raspas de limão
Modo de preparo
Peneire todos os ingredientes secos. Acrescente a gema, o leite, a manteiga nos ingredientes secos e mexa-os bem. Bata as claras e as gemas em neve, e adicione à massa. Despeje o açúcar na massa, já colocando na forma quente. Sirva com açúcar, canela ou geleia por cima.
