Pavê de chocolate Bis
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maisena
2 ovos separados em gemas e claras
2 caixas de Bis/Sem Parar picados
1 xícara de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Junte o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas e leve ao fogo, deixando engrossar. Mexa bem. Reserve e forre o fundo de uma forma refratária de tamanho médio a grande com a metade do creme, fazendo uma camada de chocolate por cima e completando com uma nova de creme. Faça um suspiro batendo as claras em neve, adicionando o açúcar lentamente. Acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque essa mistura sobre o creme e coloque na geladeira até a hora de servir o pavê de chocolate.
