Arroz doce
1 xícara de arroz
1 litro e meio de leite integral
Açúcar
Coco ralado
Canela em pó
Modo de preparo:
Lave o arroz. Em uma panela grande, esquente o leite, mas sem deixar ferver. Em uma panela separada, ferva 2 xícaras de leite com o arroz, e com o açúcar que desejar.Acrescente mais um pouco de leite e coloque o coco. Continue cozinhando. Se secar, jogue mais um pouco de leite. Quando estiver com uma consistência cremosa e o arroz estiver cozido, adoce a gosto. Coloque em uma tigela ou um pirex, e sirva, com uma pitada de canela.
