Chilli Mexicano com feijão
Ingredientes
Meio kg de feijãoMeio kg de carne moída
1 lata grande de extrato de tomate
5 tomates médios, picados
3 cebolas médias, picados
400g de bacon picado
1 maço de cheiro verde bem picadinho
Molho de pimenta vermelha picante
Modo de preparo:
Faça o feijão. Doure a cebola junto com o bacon, até ela dourar, e enquanto isso refogue a carne moída. Refogue também o tomate, acrescente o extrato e misture bem. Salpique um pouco de sal. No feijão, jogue a pimenta vermelha, e o cheiro verde. Misture com a carne moída, e misture, no fogo baixo.