Biscoito de chocolate com aveia
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó - recomendo não usar Nescau ou Toddy para não ficar muito doce
1 xícara e meia de aveia triturada ou em flocos
200g de margarina ou manteiga sem sal
2 colheres de chá de fermento em pó
Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma tigela e mexa até virar uma massa homogênea. Faça bolinhas com a mão e achate, fazendo um biscoito. Repita até a massa acabar. Coloque em uma assadeira untada, e asse em forno médio (aprox. 180º) por 20 minutos.
