Bolo de Laranja

Ingredientes:

1 laranja picada com ou sem casca
4 ovos com a gema e a clara
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo (integral: opcional)
1 copo de óleo
1 colher de fermento em pó
Bolo de laranja

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o óleo, a laranja e os ovos. Despeje em uma batedeira e misture com a farinha e o açúcar e adicione o fermento. Coloque em uma forma já untada com manteiga e coloque em um forno pré aquecido. Deixe até ele ficar "fofinho".