Receita de Pudim de queijo
8 gemas
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite
350 g de queijo tipo do reino ralado
Manteiga para untar
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite
350 g de queijo tipo do reino ralado
Manteiga para untar
Modo de preparo:
Bata as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite e o leite condensado no liquidificador, durante 1 miuto. Depois, adicione o queijo, e coloque no modo "pulsar", e pulse 5 a 10 vezes. Pegue a forma que desejar e unte com a manteiga. Coloque em banho-maria por 45 minutos e asse. Deixe esfriar e sirva.
