Bolo de caneca
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de chocolate em pó não adoçado - não use toddy ou nescau
4 colheres de sopa rasas de açúcar cristal ou refinado
4 colheres de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata, dentro da caneca, o ovo com uma colher ou um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o chocolate e o leite. Continue batendo, e adicione a farinha e o fermento. Mexa durante mais 30 segundos, e leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima.
Atenção: a força do microondas depende do tipo de seu aparelho. Por isso, pode ser que você tenha que colocar o bolo de caneca por, mais ou menos, 5 minutos.
