Pudim de queijo
10 colheres de sopa de queijo cura ralado
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de farinha (de trigo)
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
4 ovos
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar. Coloque a farinha e a manteiga, o leite, o queijo, e as claras batidas em neve. Coloque em uma fôrma untada com manteiga ou óleo. Asse no forno a 180º, em banho-maria, por 30-35 minutos.
